越前の古都 武生。

日野川がゆったりと流れる

閑静な城下町。

季節のうつろいを感じる

情緒あふれるお座敷。

和の心を伝える日本料理で

特別なひとときを。

うおとめについてABOUT

料亭ならではの、心を込めたおもてなし

武生の歴史ある料亭として愛される「うおとめ」は、明治20年に魚商から始まりました。
守り続けてきたのは、お客様を想う心。
料亭ならではの心を込めたおもてなしで、特別な時間を彩ります。
春夏秋冬、四季折々の旬の素材を厳選した本物の日本料理を楽しみください。

お料理MENU

四季を愛でるお料理と、おもてなし

うおとめには、決まったお品書きはございません。
その日仕入れた食材を最も引き立てる献立で、旬の食材をいかした日本料理を一品ずつお選びいたします。

お知らせNEWS

  • 2025/12/10

    お正月休みとご予約状況のご案内🎍

    平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 さて、当店は 12月30日(火)から1月6日(火)までの8日間、お正月休みを頂戴いたします。期間中は、店舗での対応・ご来店をお受けできかねますため、何卒ご了承くださ […]
  • 2025/08/13

    会席コース 価格改定のお知らせ

    平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび当店では、昨今の食材費や物流コストの高騰に伴い、誠に心苦しい限りではございますが、会席コースの一部価格を改定させていただくこととなりました。 お客様により […]
  • 2025/08/05

    キャンセルポリシーを更新しました

    予約のキャンセル・変更における規約 ご予約内容の変更もしくはご予約キャンセルされる場合は必ずご連絡くださいませ。 御人数のご変更について 御人数のご変更、とりわけ人数の減少に関しては、以下のとおりキャンセル料を頂戴いたし […]
  • 2025/08/04

    お盆休みとご予約状況のご案内

    平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。盛夏の候、皆様におかれましてもお健やかにお過ごしのことと存じます。 さて、当店は 8月16日(土)から20日(水)までの5日間、お盆休みを頂戴いたします。期間中は、店 […]
  • 2022/08/09

    料亭1階に新たな客席空間ができました🌿

    2022年6月21日より、これまで待合室や打ち合わせスペースとして使用していた1階の空間を、カウンター席とテーブル席を備えた客席として整え、新たにご案内を開始いたしました。 これにより、これまでの個室や大広間でのご会食に […]

お取り寄せORDER

「本物の味」をご自宅で

料亭うおとめで味わってただいたあの味を、ご自宅でも気軽に味わっていただけます。
お取り寄せできる様々な商品を取り扱っております。

イベントEVENT

お酒の魅力を伝える

料亭うおとめでは、定期的に「ワイン会」や「日本酒の会」などのイベントを開催しております。
どなたでもお気軽にご参加いただけます。